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Entrées  – ViandesPoissonsMenu enfant –  Ravioles –  FromagesDessert

Spécialités Lyonnaises

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Pas de hamburgers du 15/07 au 01/09.

LES ENTRÉES

NOS SALADES

(Salade, œuf poché, croûtons, lardons)

(Salade, tomates, œuf, médaillon de bloc de foies gras sur toast de pain chaud et magret de canard fumé)

(Salade verte, tomates, oeufs, croûtons, blancs de poulet grillés, cuisse de grenouilles chaudes à la persillade)

(Salade verte, tomates, toasts de St-Marcellin et jambon cru)

(Salade verte, tomates, œuf, ravioles du Vercors poêlées et saumon fumé)

AUTRES

(Sur un lit de salade et ses tranches de pain grillé)

(Un médaillon de bloc de foie gras, une escalope de foie gras poêlée, de la salade verte, Tranches de pain chauds et chutneys)

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NOS VIANDES

Nos assiettes sont accompagnées de légumes et frites

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NOS POISSONS & BATRACIENS

3 poissons sélectionnés : filets de Dorade, de Rouget et pavé de sandre accompagnés de gratin dauphinois et légumes

Nos assiettes sont accompagnées de légumes

Cuisses de grenouilles au beurre persillé

MENU ENFANT

Moins de 12 ans

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FROMAGES

(Différents fromages de vache et chèvre à l’assiette)

DESSERTS

Ravioles des Grands Goulets

La Chapelle en Vercors

Gratin de ravioles
traditionnelles aux lardons

13 €

Gratin de ravioles
au Chèvre

14 €

Gratin de ravioles
aux grenouilles

18 €

Gratin de ravioles
au foie gras

18 €

Gratin de ravioles
aux noix de St Jacques

18 €

Bon cadeaux

Vous pensez offrir un bon cadeau restaurant ?

Le Père Chaussy, vous propose différentes solutions…