Noël, St valentin, Pâques, Fête des Mères, des moments d’exceptions

SAINT VALENTIN

MENU À 36 €

14 février 2019

Salade St Valentin

(Salade verte, aiguillettes et magret de canard fumé, médaillon de bloc de foie gras sur toast de pain chaud et chutneys)

Ou

Feuilleté aux noix de St Jacques et gambas grillées

*****

Grenouilles à la persillade et gratin dauphinois

Ou

Pavé de bœuf sauce aux morilles et ses accompagnements

Ou

Dos d’Eglefin sauce citronnée et ses accompagnements

*****

Dessert

Fondant au chocolat maison et boule de glace cerise

ou

Tarte Tatin et sa boule de glace

MENU FÊTE DE PÂQUES

MENU À 36 €

21 AVRIL 2019

Salade de Pâques

(Salade verte,médaillon de bloc de foie gras, escalope de foie gras poêlée sur toasts chauds et chutney)

Ou

Vol au vent aux fruits de mer et ses gambas grillées

Ou

Cassolette de ravioles aux escargots et salade verte

*****

Cuisses de grenouilles à la persillade et gratin dauphinois

Ou

Pavé de veau sauce aux morilles et ses accompagnements

Ou

Pavé de saumon sauce citronnée et ses accompagnements

*****

Abondance de chocolat

(Fondant au chocolat maison, glace au chocolat au lait et mousse au chocolat maison)

Ou

Coupe Ardéchoise

ou

Fraisier et sa compotée de fruits rouges

Bon cadeaux

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