Noël, St valentin, Pâques, Fête des Mères, des moments d’exceptions

MENU SAINT VALENTIN

LE 14/02/2022

UNIQUEMENT LE SOIR

A  partir  de  19h

MENU À 38 €

14 février 2022

Assiette composée d’un médaillon de bloc de foie gras,

D’une escalope de foie gras poêlée,

chutneys variés et toast de pain grillé

Ou

Émietté de saumon et bavarois d’asperge accompagné

d’une gambas grillée et noix de St Jacques

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Cuisses de grenouilles à la persillade et son gratin Dauphinois

Ou

Pavé de bœuf sauce aux morilles et ses accompagnements

Ou

Filet de lotte sauce aux écrevisse et ses accompagnements

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Finger chocolat noir

Ou

Croustillant poire saveur caramel

MENU FÊTE DES MERES

MENU À 39 €

29 MAI 2022

Salade verte au médaillon de bloc de foie gras

(Salade verte, médaillon de bloc de foie gras sur toasts chauds, chutney et magret de canard fumé)

Ou

Assiette fraîcheur de maman

(Tartare de légumes, carpaccio de saumon et rillettes au crabe)

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Cuisses de grenouilles à la persillade et gratin dauphinois

Ou

Pavé de bœuf avec escalope de foie gras poêlée (façon Rossini) et ses accompagnements

Ou

Filet de St Pierre et ses accompagnements

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Tarte Tatin et sa boule de glace vanille

Ou

Coupe glacée bonne fête maman

ou

Fondant au chocolat et sa crème anglaise

Bon cadeaux

Vous pensez offrir un bon cadeau restaurant ?

Le Père Chaussy, vous propose différentes solutions…