Noël, St valentin, Pâques, Fête des Mères, des moments d’exceptions
MENU SAINT VALENTIN
LE 14/02/2022
UNIQUEMENT LE SOIR
A partir de 19h
MENU À 38 €
14 février 2022
Assiette composée d’un médaillon de bloc de foie gras,
D’une escalope de foie gras poêlée,
chutneys variés et toast de pain grillé
Ou
Émietté de saumon et bavarois d’asperge accompagné
d’une gambas grillée et noix de St Jacques
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Cuisses de grenouilles à la persillade et son gratin Dauphinois
Ou
Pavé de bœuf sauce aux morilles et ses accompagnements
Ou
Filet de lotte sauce aux écrevisse et ses accompagnements
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Finger chocolat noir
Ou
Croustillant poire saveur caramel
MENU FÊTE DES MERES
MENU À 39 €
29 MAI 2022
Salade verte au médaillon de bloc de foie gras
(Salade verte, médaillon de bloc de foie gras sur toasts chauds, chutney et magret de canard fumé)
Ou
Assiette fraîcheur de maman
(Tartare de légumes, carpaccio de saumon et rillettes au crabe)
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Cuisses de grenouilles à la persillade et gratin dauphinois
Ou
Pavé de bœuf avec escalope de foie gras poêlée (façon Rossini) et ses accompagnements
Ou
Filet de St Pierre et ses accompagnements
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Tarte Tatin et sa boule de glace vanille
Ou
Coupe glacée bonne fête maman
ou
Fondant au chocolat et sa crème anglaise