Noël, St valentin, Pâques, Fête des Mères, des moments d’exceptions

SAINT VALENTIN

MENU À 34 €

14 février 2018

Salade St Valentin

(Salade verte, aiguillettes et magret de canard fumé, médaillon de bloc de foie gras sur toast de pain chaud et chutneys)

Ou

Cassolette de ravioles aux escargots

*****

Grenouilles à la persillade et gratin dauphinois

Ou

Rôti de veau sauce aux morilles et ses accompagnements

Ou

Noix de St Jacques et gambas grillées accompagnées de riz blanc aromatisé

*****

Dessert

Fondant au chocolat maison et sa crème Anglaise

ou

Tarte Tatin et sa boule de glace

MENU FÊTE DE PÂQUES

MENU À 36 €

1 AVRIL 2018

Salade de Pâques

(Salade verte,médaillon de bloc de foie gras, escalope de foie gras poêlée sur toasts chauds et chutney)

Ou

Duo de tête de veau & langue de bœuf sauce gribiche

Ou

Cassolette de ravioles au saumon fumé et salade verte

*****

Grenouilles à la persillade et gratin dauphinois

Ou

Cabri grillé et ses accompagnements

Ou

Filet de truite rosée aux arômes du chef et ses accompagnements

*****

Abondance de chocolat

(Fondant au chocolat maison, glace au chocolat blanc et mousse au chocolat maison)

Ou

Coupe Ardéchoise

ou

Fraisier et sa compotée de fruits rouges

Bon cadeaux

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